Оснащение

Завод на 100% оборудован новым высокотехнологичным оборудованием, выпущенным в Германии и Австрии. Производственная часть укомплектована машинами таких известных зарубежных марок, как Weber, Maurer-Atmos, Karl Shnell, Magurit, Tipper Tie Alpina, Maja, Nieros, Multivac, Laska, Bizerba и Holac. Все машины, занятые на производстве, были выпущены в 2006 году и находятся на гарантийном обслуживании. Некоторые модели были приобретены непосредственно на выставках: они существуют в единственном экземпляре.

Все оборудование завода компьютеризировано, что позволяет обеспечить максимальную автоматизацию технологического процесса и значительно снизить воздействие человеческого фактора. Во всех производственных помещениях автоматически поддерживаются необходимый температурный режим и влажность.

На заводе максимально учтены современные требования санитарно-эпидемиологического надзора. Все производство оснащено бактерицидными облучателями и бактерицидными рециркуляторами, что гарантирует бактериологическую чистоту процесса производства мясной продукции. Каждое рабочее место обеспечено необходимыми средствами гигиены и безопасности труда.