      |
«Таллиннская»
Составговядина, шпик, свинина, чеснок
| Тип оболочки | Дополнительная упаковка | Диаметр, мм | Средний вес | Срок годности, условия хранения | № ГОСТа или ТУ |
|---|---|---|---|---|---|
| фибросмок | в модифицированной газовой среде | 55 | групповая упаковка 3,0кг | при температуре не выше 6 oC и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток | ГОСТ 16351- 86 |
| фибросмок | 400г + групповая упаковка 3,0кг |