В России стали производить больше колбас и меньше сыра.

С начала года в России стали больше производить колбас и меньше сыра. К таким выводам пришли в Федеральной службе государственной статистики. По данным, которые вчера обнародовал Росстат, за пять месяцев выросло производство основных продуктов питания, за исключением хлеба, молока, сыра и сахара.

Рост промышленного производства в январе-мае 2008 года по сравнению с январем-маем 2007 года составил 6,9 процента. Производство мяса увеличилось на 18 процентов - до 1,1 млн тонн, колбасных изделий - на 8,6 процента - до 965 тысяч тонн, мясных консервов произведено на 13,5 процента больше - 218 млн банок.

Растительного масла в этом году выработано на 18,6 процента больше, чем за пять месяцев прошлого года. Недостатка в крупах тоже не будет, их с января по май произведено на 5 процентов больше, чем в 2007 году.

Однако несмотря на рост производства муки на 0,9 процента (4 миллиона тонн), выпечка хлеба и хлебобулочных изделий снизилась на 3,2 процента - до 3 миллионов тонн.

Кроме того, стали меньше вырабатывать сыров - на 1,9 процента, до 160 тысяч тонн, и сахара-песка - на 46,8 процента, до 53,2 тысячи тонн. А вот производство лекарств, спичек, табачных изделий и пива выросло. В январе-мае этого года пива стали разливать больше на 1,3 процента.

С ростом объемов производства выросли и потребительские цены - с начала года на 5,1 процента, а в июне - на 1 процент. За прошедшую неделю заметнее всего, по данным Росстата, подорожал рис - на 1,8 процента.

Цены на колбасные изделия, печенье, вермишель, пшено и масло подсолнечное выросли на 0,5-0,7 процента. Конечно, утешает, что произошло сезонное падение цен на овощи и фрукты. Капуста, например, стала дешевле на 12,7 процента. Снизились цены на яйца и творог. А на бензин они выросли с 10 по 16 июня на 0,8 процента, дизельное топливо - на 1,3 процента.

Источник: http://www.rg.ru/2008/06/19/tseni.html