| Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская"Когда-то город Брауншвейг, что в Германии, был знаменит своими копчеными колбасками. В Россию брауншвейгеры попали во времена Петра I — ими славились колбасники из Немецкой слободы. С тех пор прошло уже немало лет, но и название у нас прижилось, и рецептура сохранилась. Это все та же постная свинина, говядина, ароматный бекон и пикантные пряности: кардамон, черный и белый перец. Приходится признать: немцы действительно знали толк в колбасе! |  |
| Колбаса сырокопченая «Сервелат»Вожделенное сопровождение праздничного стола для наших мам и пап, бабушек и дедушек, «Сервелат» у нас — больше, чем просто колбаса. Это настоящий символ ушедшей советской эпохи. Став деликатесом более доступным, он не утратил народной любви. Возможно, секрет в особой рецептуре. Большое содержание свинины делает эту колбасу очень нежной, а присутствие душистого перца придаёт лёгкую остроту и аромат. «Сервелат» от «Шеф-Повара» — сервелат в лучших традициях! |  |
| Колбаса сырокопченая «Московская» Матрешки, балет, икра, водка «Столичная» и колбаса «Московская» — вот такой набор ассоциаций возникал у иностранцев несколько десятилетий назад при слове «Россия». И возникал не случайно — ведь этот сорт колбасы был создан специально для правительственных приемов иностранных делегаций. Понятно, что вкусовые качества у такой колбасы отменные! Натуральный сладковатый вкус «Московской», который придает ей отборная говядина, дополнен нотками белого перца и мускатного ореха. |  |
| Колбаса сырокопченая «Зернистая»Лучшая черная икра называется зернистой. Может, и колбасу «Зернистой» назвали не случайно? Ведь ее изысканный вкус никого не оставляет равнодушным! Хотя есть и другая версия: эта колбаса получила свое название благодаря красивому срезу, шпик в ней имеет рисунок зернышек. «Зернистая» от «Шеф-Повара» — для любителей остренького. Чеснок и красный перец придают этой колбасе пикантную остроту. Еще одно достоинство «Зернистой» — соблазнительный аромат с «дымком». |  |
| Колбаса сырокопченая «Хабанера»Ром, рожденный под солнечным небом Кубы, обладает способностью улучшать настроение и согревать. Добавленный в мясной фарш, он оттеняет натуральный вкус мяса и прекрасно сочетается с пряностями. Свинина, темный ром, жгучий перец, тростниковый сахар, крупный шпик — оригинальная «Хабанера» от «Шеф-Повара» приготовлена в стиле креольской домашней кухни. Это, несомненно, колбаса с ярким характером. Таким, как зажигательный кубинский танец хабанера.
|  |
| Колбаса сырокопченая «Романья»Романья! Эта итальянская область веками славится своей изысканной кухней. Чего тут только нет! Огромное количество приготовленной на гриле свежей рыбы, сыровяленая ветчина из Пармы, сыр пармезан, сырокопченая шейка из Пьяченцы, хрустящий хлеб города Феррара, прозрачное ароматное вино Ламбруско. «Романья» от «Шеф-Повара» вобрала в себя все лучшее из кулинарных традиций этой местности. И отсюда — ее терпкий пряный вкус с нотками орегано и тонкий винный аромат.
|  |
|
| |
